A rede de restaurantes Di Paolo anunciou a ampliação de seus formatos de atendimento, com a criação de novas opções de consumo voltadas a diferentes perfis de público. A medida reflete mudanças no comportamento dos clientes, que seguem frequentando restaurantes, mas buscam alternativas que se adaptem a diferentes rotinas e ocasiões. Em 2025, a empresa reúne 21 unidades no país e soma mais de R$ 15 milhões em investimentos.

Tradicionalmente reconhecido pela sequência italiana servida à vontade, o Di Paolo mantém esse modelo como base da operação, com itens como galeto al primo canto, capeletti in brodo, massas e sobremesas. Segundo o sócio-proprietário da rede, Jandir Dalberto, a proposta segue como principal produto, enquanto os novos formatos ampliam as possibilidades de atendimento.

Entre as mudanças, está a implementação do Menu Executivo, disponível de segunda a sexta-feira no almoço. A opção oferece refeição completa, com prato principal e sobremesa, voltada principalmente ao público que realiza refeições fora de casa durante a semana e busca uma alternativa compatível com o tempo disponível.

Outra opção é o Di Paolo Gourmet, versão da sequência tradicional com porções definidas e sem reposição. O formato atende clientes que optam por refeições em quantidades controladas ou com consumo ajustado a diferentes necessidades.

As mudanças integram a estratégia da rede de diversificar o atendimento sem alterar o modelo principal. O Di Paolo possui unidades em diversas regiões do país, incluindo Sorocaba, e prevê expansão para novas capitais.

Serviço:
www.dipaolo.com.br
Instagram: @dipaolobrasil