O chef Vagner Vanucci estará em Itapetininga na próxima quinta-feira,13 de novembro, das 14h às 18h, para ministrar um treinamento gratuito voltado à produção de bolos artesanais. A atividade será realizada na sede do Ceprom e é destinada a profissionais do setor de alimentação que possuam CNPJ ou MEI.

A iniciativa é uma parceria entre a Academia Bunge e a Prefeitura de Itapetininga, por meio da Secretaria de Trabalho e Desenvolvimento Econômico. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link https://forms.office.com/e/jmHqccmY2V. As vagas são limitadas.

O curso será totalmente prático e abordará técnicas de preparo, montagem e finalização de bolos, além de apresentar novas receitas desenvolvidas pelo chef. Os participantes receberão material teórico de apoio e certificado digital ao término da capacitação.

Especialista da Academia Bunge, Vagner Vanucci atua há anos nas áreas de confeitaria e panificação. Já ministrou cursos presenciais e online, coordenou projetos gastronômicos e desenvolveu receitas autorais voltadas à formação de profissionais do ramo.

Serviço

Capacitação prática de bolos artesanais com o Chef Vagner Vanucci

📍 Local: Ceprom – Rua Agenor Vieira de Moraes, 135, Jardim Vieira de Moraes

📅 Data: 13 de novembro (quinta-feira)

🕓 Horário: 14h às 18h

🔗 Inscrições: https://forms.office.com/e/jmHqccmY2V